Ik mocht onlangs 4 dagen doorbrengen in de Marokkaanse stad en ging op zoek naar de leukste restaurants, hotspots en rooftopbars. Benieuwd? Lees dan snel verder.
In dit artikel
NOMAD
Dit restaurant staat helemaal bovenaan mijn favorietenlijstje; het is de perfecte mix van een fantastische ligging, een ontspannen sfeer en lekker eten.
NOMAD is een modern Marokkaans restaurant, waar ze koken met lokale, verse ingrediënten van het seizoen. De gerechten zijn een mix van de traditionele keuken en internationale invloeden met een Marokkaanse toets.
Eten doe je met uitzicht op de souks – specifiek de kruidensouk – en in de verte schittert de Koutoubia Moskee, die nog mooier is bij zonsondergang. Op de achtergrond hoor je ontspannen lounge-muziek. Tip: reserveer op tijd, want het is erg populair. En… vraag zeker een tafeltje op de top floor aan!
Prijsklasse: €€
Alcohol: nee
Website: NomadMarrakech.com
Le Bistro Arabe
Avondeten met live jazzmuziek? We raden Le Bistro Arabe aan, gelegen in een voormalig Arabisch-Andalusisch paleis.
Goedkoop is het restaurant zeker niet, maar de gerechten zijn allesbehalve standaard en – wij deden een uitgebreide proeverij – allemaal even bijzonder. Proef zeker de pastilla met eend, garnalen met chermoula (een Marokkaanse kruidenmarinade) en de rolletjes met kip en pistache.
Je betaalt trouwens niet alleen voor het lekkere eten, maar ook voor de sfeer. En die is fantastisch! Midden in het restaurant vind je een binnenvijver, omringd door tafeltjes, en de plek waar live muziek gespeeld wordt. Verder zijn er heel wat knusse hoekjes met tafels. Ja, hier wil je graag extra lang blijven hangen.
Tip: proef zeker ook de signature cocktails. Ik ging voor de berber mojito, een mojito met een Oosterse toets, geserveerd in een theepotje.
Prijsklasse: €€€
Alcohol: ja
Website: RiadMonceau.com
Hoteltip
Je vindt Le Bistro Arabe naast Riad Fleur de Sable, een van onze favoriete riads in Marrakech. Je kan hier rekenen op comfortabele kamers, een klein zwembad en een dakterras waar je ’s ochtends de dag begint met een Marokkaans ontbijt.
El Fenn
Je kan bij El Fenn kiezen; ga je eten binnen in het restaurant of kies je voor middag- en avondeten in knusse zitjes op het dakterras? Ik deed het laatste en was aangenaam verrast. Waarom? Het voelde even alsof ik in een beachbar zat, zonder ook maar enig geluid van de stad te horen.
Goed om te weten: kies je voor middag- of avondeten bij de rooftopbar, dan kan je kiezen uit een compact all day menu. Daar vind je trouwens meer dan genoeg lekkers op. Ik koos zelf voor een ciabatta met BBQ pulled chicken als middageten en mijn reismaatje koos voor een lamsburger. We waren allebei aangenaam verrast.
Nog iets over het interieur; rood is het thema in dit restaurant en dat is overal heel mooi doorgetrokken. Ideaal voor enkele mooie foto’s op je Instagram-account!
Prijsklasse: €€
Alcohol: ja (maar ook mocktails)
Website: El-Fenn.com
Le Jardin
We zijn zot van restaurants met een thema. In het geval van Le Jardin is dat thema – misschien niet geheel onverwacht met die naam – groen. En het is niet zomaar een beetje groen, zoals je ziet op de sfeerfoto’s hieronder.
De tegelvloeren zijn groen en dat geldt ook voor de parasols, de zetels, de borden, de muren, de planten … Je snapt het wel, hè? Enfin, niet alleen het oog wil wat, ook je smaakpapillen worden hier verwend.
Ik raad je aan om te delen en op de kaart op zoek te gaan naar de lekkerste mezzes. Wij gingen o.a. voor lamskroketjes, cheese briouates (kleine driehoekjes van deeg met gesmolten kaas erin) en chicken pastille (een zoet-hartige combinatie die echt smaakt).
Prijsklasse: €€
Alcohol: nee (maar wel mocktails)
Website: LeJardinMarrakech.com
Hoteltip
Op zo’n 150 m van Le Jardin ligt Riad Spice. Bij deze authentieke riad kan je rekenen op o.a. een dakterras met uitzicht over de stad, een binnenplaats met dompelbad en kamers in klassieke stijl.
Kabana
Ze noemen zichzelf het meest trendy rooftop-restaurant in Marrakech. Trendy is het zeker en dat zorgt voor een hoog zien & gezien worden-gehalte. Daar moet je natuurlijk voor te vinden zijn. Maar toegegeven; ik denk dat ik hier een van de meest verfijnde maaltijden heb gegeten. De kaart biedt een unieke mix van smaken uit Marokko, het Middellandse Zeegebied en Latijns-Amerika.
Op tafel – we kozen allemaal iets anders, zodat we bij elkaar konden proeven – kwamen o.a. een bietencarpaccio, een Delmonico steak en een verse dorade. En als bijgerecht: de lekkerste frietjes met Parmezaanse kaas en truffel ooit.
Wat zo leuk is aan rooftoprestaurants zoals deze – en het eerdergenoemde NOMAD – is dat je er kan rekenen op een prachtige zonsondergang. Ga dus niet te laat, anders mis je die.
Prijsklasse: €€€
Alcohol: ja
Website: Kabana-Marrakech.com
Hoteltip
Kabana ligt op slechts een paar minuten wandelen van het luxueuze Riad Catalina. Deze riad heeft een zwembad, dakterras en lichte kamers met een traditionele inrichting. Begin je dag hier met een lekker ontbijt!
Nog meer rooftopbars en restaurants in Marrakech
Of ik naast deze vijf favorieten nog extra tips voor je heb? Zeker! Ook onderstaande rooftopbars en restaurants in Marrakech zijn het zeker waard om op je lijstje te zetten. Je zal tijd tekortkomen om alles te proeven.
- Ben je na je avondje eten bij het eerder genoemde Le Bistro Arabe nog niet klaar met de dag? In hetzelfde gebouw vind je op de bovenste verdieping La Pergola. Deze gezellige bar kan je het best omschrijven als een jungle rooftopbar; planten zijn er in overvloed. De (alcoholische) drankjes zijn niet goedkoop, maar wel erg lekker. Verwacht geen indrukwekkend uitzicht, want deze rooftopbar ligt tussen andere hoge gebouwen.
- Op zoek naar een adresje voor eenvoudig middageten voor een zachte prijs? Ga voor een tajine – ik raad de lemon chicken variant aan – bij Zeitoun. Er zijn twee vestigingen en ik ging eten bij Zeitoun Café Kasbah. Die ligt aan een gezellig pleintje en heeft kleurrijke zitjes rond een oude boom. Een alcoholisch drankje bij het middageten is hier niet mogelijk, maar de mocktails zijn wel lekker.
- Zin om iets luxueuzer op restaurant te gaan? Ga naar Pepenero, in het hart van de medina. Net als bij Le Bistro Arabe vind je ook in dit restaurant gezellige zitjes rond een binnenvijver, en vaak kan je er genieten van live muziek. Bestel zeker de duif in bladerdeeg, bij voorkeur met een passende wijn. Vegetariër? Dan is de tajine met groente een aanrader!
- Beldi Fusion Kitchen was onze tussenstop voor een drankje toen we op weg waren naar het Bahia Palace, een van de bekendste bezienswaardigheden. Het restaurant ligt op een hoekje, een beetje weggestoken, maar trok onze aandacht door de leuke rooftopbar. ’s Ochtends bestel je hier een Marokkaanse muntthee, in de namiddag zorgt een mojito met rood fruit voor wat verfrissing. Fan van zoetigheid? Vraag gerust naar de dessertkaart.
Welke rooftopbars en restaurants in Marrakech heb jij meteen op je verlanglijstje gezet?
